Gefüllte Eier
2008-06-21Heute Abend musste ich noch etwas für das morgige Chor-Sommerfest vorbereiten. Ich hatte mich für Kochschinken und für gefüllte Eier gemeldet.
Erstmal musste ich dafür aber bei Mutti anrufen, wie sie die gefüllten Eier immer gemacht hatte.
Also, so werden sie:
Die Eier hart kochen, halbieren und das Eigelb auslösen.
Das Eigelb mit Butter, etwas (wenig) Senf, und ein [...]





